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小林製薬のカビ毒安全性評価
2024-03-28
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に紅麹のカビ毒、シトリニンの安全性評価論文がある。
中国産はシトリニンが検出されたが、小林製薬のものからは検出されなかった、という良くある比較対象試験である。
この英語論文は査読が通っているが、査読者も多少は責任があるだろう。
すくなくとも、小林製薬の意図は分かるのだから、遺伝子変異や品質管理にコメントすべきだった。
これは製薬会社と大学との歪な関係の一例でなければ、幸いである。
[健康]
[私家版生物学]
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